Akumulační zákryty - digestoře                                                      ceník
 

Digestoře jsou specifickou oblastí naší činnosti. Jde o výrobky navrhované a vyráběné na míru pro konkrétní kuchyni. Při výpočtu vzduchového výkonu vycházíme z platných hygienických norem a z možnosti, které nám nabízí stavební dispozice budovy.

Digestoře se skládají z vlastního nerezového korpusu, celonerezových lapačů tuku a vypouštěcího kohoutu pro odvod kondenzátu z okapové drážky. Materiálem zákrytů je nerezový plech tloušťky 0,8mm. Použitý materiál se snadno čistí a splňuje veškeré požadavky na použití v daném prostředí. Nerezový korpus je svařen průběžnými svary, které jsou broušeny a leštěny, nepohledové spoje jsou bodovány. Elektroinstalace zářivkového svítidla je vyvedena do rozvodnice umístěné na horní ploše digestoře.

Sací plocha zákrytu je opatřena lamelovými lapači tuku, které chrání potrubí a ventilátor před zanesením nečistotami a tukem z vaření. Lapače tuku o rozměru 500x500 mm je nutno pravidelně umývat (možno i v myčce na nádobí) podle intenzity vaření. Počet lapačů tuku je dán rozměry zákrytu.

V ceně dodávky je obsaženo rovněž osvětlení zářivkami, odolnými vyšším teplotám až do 70°C.

Rozměry zákrytů se navrhují tak, aby přesahovaly půdorysné rozměry kuchyňských zařízení na každou stranu minimálně 100mm.

Dodáváme tyto základní typy digestoří:
 

Dodáváme i digestoře atypické, dle speciálních přání zákazníků. Cena u těchto digestoří je řešena individuálně.